{"id":13762,"date":"2025-08-24T06:00:18","date_gmt":"2025-08-24T09:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/aprimora.site\/carvalhoalmeidaadvogados\/2025\/08\/24\/na-cop30-o-alimento-tambem-precisa-ser-solucao-climatica\/"},"modified":"2025-08-24T06:00:18","modified_gmt":"2025-08-24T09:00:18","slug":"na-cop30-o-alimento-tambem-precisa-ser-solucao-climatica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aprimora.site\/carvalhoalmeidaadvogados\/2025\/08\/24\/na-cop30-o-alimento-tambem-precisa-ser-solucao-climatica\/","title":{"rendered":"Na COP30, o alimento tamb\u00e9m precisa ser solu\u00e7\u00e3o clim\u00e1tica"},"content":{"rendered":"

Imagina chegar em uma das maiores confer\u00eancias do mundo sobre meio ambiente e encontrar no card\u00e1pio uma profus\u00e3o de hamb\u00fargueres, pizzas e outras op\u00e7\u00f5es de fast food? Sempre foi assim, mas este ano o Brasil tem a chance de mudar essa cena. Sediar a COP30<\/a> em Bel\u00e9m representa uma oportunidade concreta de mostrar ao mundo que \u00e9 poss\u00edvel pensar em alimenta\u00e7\u00e3o e clima de forma integrada e agir de acordo com isso.<\/p>\n

A proposta \u201cNa Mesa da COP30\u201d, constru\u00edda por uma coaliz\u00e3o de organiza\u00e7\u00f5es da sociedade civil, prop\u00f5e que ao menos 30% dos alimentos servidos durante o evento venham da agricultura familiar, da sociobiodiversidade amaz\u00f4nica e de sistemas agroecol\u00f3gicos. Muito mais do que uma solu\u00e7\u00e3o log\u00edstica, trata-se de uma decis\u00e3o pol\u00edtica que coloca o alimento no centro da discuss\u00e3o clim\u00e1tica.<\/p>\n

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Durante a pr\u00e9-confer\u00eancia realizada em Bonn, na Alemanha, o governo brasileiro j\u00e1 sinalizou compromisso com a proposta. O secret\u00e1rio extraordin\u00e1rio para a COP30, Valter Correia, afirmou que o pa\u00eds trabalha com o compromisso de garantir ao menos esse percentual das compras de alimentos da COP30 junto \u00e0 agricultura familiar. Tamb\u00e9m em Bonn, o embaixador Andr\u00e9 Corr\u00eaa do Lago, presidente da COP30, reiterou publicamente esse compromisso, destacando a import\u00e2ncia de um card\u00e1pio que reflita a diversidade e a sustentabilidade da Amaz\u00f4nia<\/a>.<\/p>\n

O Brasil ocupa um papel paradoxal nesse debate. \u00c9 um dos maiores produtores de alimentos do mundo, mas tem 74% das suas emiss\u00f5es de gases de efeito estufa vinculadas aos sistemas alimentares, em especial \u00e0 agropecu\u00e1ria e ao desmatamento<\/a>. Adotar uma abordagem mais coerente com a transi\u00e7\u00e3o ecol\u00f3gica significa reconhecer esse impacto e apontar caminhos. Servir alimentos produzidos localmente, com pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis, durante a COP30 seria um gesto simb\u00f3lico e pr\u00e1tico na dire\u00e7\u00e3o certa.<\/p>\n

O projeto articula princ\u00edpios de sa\u00fade, cultura e sustentabilidade<\/a>. Os card\u00e1pios devem seguir as diretrizes do Guia Alimentar para a Popula\u00e7\u00e3o Brasileira e respeitar os saberes tradicionais dos povos da Amaz\u00f4nia. Isso significa valorizar ingredientes nativos, modos de preparo regionais e cadeias produtivas de baixo impacto. Ao fazer isso, a COP30 n\u00e3o apenas alimenta seus participantes, mas tamb\u00e9m fortalece economias locais e reafirma o protagonismo das comunidades que cuidam da floresta.<\/p>\n

Para viabilizar a proposta, foram mapeadas cooperativas e associa\u00e7\u00f5es de produtores no Par\u00e1, com levantamento de capacidade de produ\u00e7\u00e3o, tipos de alimentos dispon\u00edveis e log\u00edstica de distribui\u00e7\u00e3o. A expectativa \u00e9 que a compra de insumos para o evento injete aproximadamente R$ 3,3 milh\u00f5es na agricultura familiar, valor que representa cerca de 80% do or\u00e7amento anual do Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE<\/a>) destinado ao munic\u00edpio de Bel\u00e9m.<\/p>\n

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Esse investimento pontual pode deixar um legado duradouro. A valoriza\u00e7\u00e3o de alimentos da sociobiodiversidade amaz\u00f4nica nas compras p\u00fablicas e privadas pode impulsionar uma nova din\u00e2mica econ\u00f4mica na regi\u00e3o, fortalecendo pol\u00edticas p\u00fablicas de seguran\u00e7a alimentar e combate ao desmatamento. A COP30, portanto, n\u00e3o precisa ser apenas uma confer\u00eancia sobre o futuro clim\u00e1tico. Pode ser uma experi\u00eancia viva de como integrar pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis no presente.<\/p>\n

A alimenta\u00e7\u00e3o sempre foi tratada como um detalhe em eventos internacionais, mas essa l\u00f3gica precisa mudar. E o Brasil vai fazer isso. Quando a comida servida contradiz os discursos feitos no palco, perde-se uma oportunidade de coer\u00eancia e de impacto. Ao colocar comida de verdade no centro da confer\u00eancia do clima, damos o exemplo. Alimentar \u00e9 tamb\u00e9m uma forma de governar.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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